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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
21/05/2015 |
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Data da última atualização: |
11/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
GOMES, I. A.; SOUZA, E. F. de; FREITAS-SILVA, O.; SILVA, J. P. L. da. |
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Afiliação: |
Izabela Alves Gomes, UNIRIO; ERIKA FRAGA DE SOUZA, CTAA; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA; JANINE PASSOS LIMA DA SILVA, CTAA. |
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Título: |
Sobrevivência de Salmonella Enteritidis em maionese de baixa acidez. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, v. 29, n. 242-243, mar./abr. 2015. VII Congresso Latino-Americano e XIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, III Encontro Nacional de Vigilância de Zoonoses e V Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, 2015, Armação de Búzios, RJ. Alimento, promoção da saúde e compromisso sócio ambiental. Búzios, RJ, 2015. |
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ISSN: |
0101-9171 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Antimicrobiano natural; Maionese de baixa acidez; Óleo essencial de orégano. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Algodão. |
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Data corrente: |
06/07/2010 |
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Data da última atualização: |
30/03/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SOARES, D. J.; ROCHA, G. M. G. da; NOBREGA, M. B. de M.; COSTA, M. N. da. |
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Afiliação: |
DARTANHA JOSE SOARES, CNPA; Geisenilma Maria Gonçalves da Rocha; MARCIA BARRETO DE MEDEIROS NOBREGA, CNPA; Mauro Nóbrega da Costa. |
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Título: |
Ocorrência da murcha bacteriana em mamoneira na microregião de Areia-PB. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 4.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE OLEAGINOSAS ENERGÉTICAS, 1., 2010, João Pessoa. Inclusão social e energia: anais. Campina Grande: Embrapa Algodão, 2010. |
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ISSN: |
2177-6008 |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Mamona; Ralstonia Solanacearum; Ricinus Communis. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/18501/1/FIT-02.pdf
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Marc: |
LEADER 00675nam a2200181 a 4500
001 1856915
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100 1 $aSOARES, D. J.
245 $aOcorrência da murcha bacteriana em mamoneira na microregião de Areia-PB.
260 $aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 4.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE OLEAGINOSAS ENERGÉTICAS, 1., 2010, João Pessoa. Inclusão social e energia: anais. Campina Grande: Embrapa Algodão$c2010
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700 1 $aCOSTA, M. N. da
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Registro original: |
Embrapa Algodão (CNPA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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